Roquefort : la grogne des syndicats contre la création d'un fromage bas-de-gamme

A Roquefort, l'entreprise Société des caves vient de commercialiser un nouveau fromage. Un bleu au lait de brebis pasteurisé, estampillé Société, mais qui échappe totalement à la charte de l'AOC Roquefort. Ce qui inquiète les syndicats, soucieux pour l'avenir des emplois dans le bassin de Roquefort.

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Équipe : DE FLAMESNIL Mathilde, DEQUEKER Régis

Intervenants : Alain Cantalouve et Ghislaine Fabre, délégués CFDT Roquefort et lait de brebis

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Roquefort : la grogne des syndicats contre la création d'un fromage bas-de-gamme syndicate bank
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News & Politics	Upload TimePublished on 3 Apr 2019

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